Thunfisch – Carpaccio mit Limone, Olivenöl und gehobeltem Parmesan

Teller mit der halbierten Knoblauchzehe einreiben. Fisch in dünne Scheiben schneiden und die Teller damit auslegen. Mit Olivenöl und etwas Limonensaft marinieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. weiterlesen
Olivenölpesto

Basilikumpesto oder auch Pesto alla Genovese gehört zu den Klassikern der italienischen Küche und schmeckt zu Pasta sowie als Brotaufstrich. Die aromatische Sauce kannst du im Handumdrehen zuhause selbst zubereiten – alles was du dafür brauchst sind ein paar wenige frische Zutaten. Besonders schnell funktioniert die Zubereitung mit einem Mixer, aber du kannst die Zutaten […]
Jetzt haben Pfifferlinge Saison!

„In Olivenöl eingelegte Pfifferlinge“ Endlich haben Pfifferlinge Saison! In den kommenden Wochen stehen die Waldpilze bei Genießern hoch im Kurs. Sie haben mal wieder Lust auf Pfifferlinge? Eingelegte Pilze aus dem Supermarkt mögen auch Sie nicht? Leider ist die Saison wie immer kurz und da liegt es nahe, dass man sich seinen eigenen Vorrat anlegt. […]
Naturkosmetik aus Olivenöl

Du kannst es in der Küche oder für kosmetische Produkte verwenden. Viele Kosmetika enthalten Olivenöl. Wir haben „Cremigen Duschschaum „ getestet und sind begeistert.
Focaccia mit Olivenöl und Rosmarin

Hefe zerbröckeln und in 600 ml lauwarmen Wasser unter Rühren auflösen. Salz, Mehl und Zucker in eine große Schüssel geben.